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最高の隠れ料理 - 夫婦のブログ ピコ生活

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最高の隠れ料理

20080220150055
ゴッコ雑炊です!ゴッコは調理がちょっと難しいようですが、嫁はいつもおいしくしあげてくれます!まさに宝石雑炊〓
コメント
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先週の≪鉄腕DASH≫で地元の猟師さんの
料理ってことでごっこ汁が出てました☆彡
ごっこ雑炊、たまごがぷりぷりしてて
とーってもおいしそうですね+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

2008-02-20 20:38 │ from taeURL

taeさん~

そうなんです!
なにはさておき、タマゴがぷちぷちして美味しいんですよ~(>∀<)
煮込んでも煮込んでも歯ごたえがぷちっとしているので不思議です!
見た目と下ごしらえはとーってもグロテスクですが。。。(ヌメリというか灰汁がエイリアン誕生みたいにぬるぬるー!!)

函館市にある超美味な回転寿司屋さんの『函太郎』(かんたろうと読みます)では、2月ごろ限定で、ゴッコ汁を出してくれるんですよ!(家庭で作るよりタマゴは少なめなんですが・・・)
(^^)お店で食べられる場所は珍しいです~

2008-02-21 13:19 │ from ぱみこURL Edit

その土地でしか食べられない料理ってのは
貴重ですよね♪
静岡でいうと生しらすとか生さくらえびに
なるのかな~?
ごっこ汁の作り方を見てTOKIOの山口くんも
その姿に驚いてましたよ(゜o゜)


2008-02-21 20:25 │ from taeURL

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